『백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘』소금에 대한 새로운 시각, 건강을 짜내는 힘!우리는 ‘짠맛’ 하면 먼저 ‘나트륨 과다’, ‘고혈압’, ‘성인병’ 같은 단어를 떠올립니다. 싱겁게 먹기 운동이 일상화된 요즘, 소금은 건강의 적으로 낙인찍혀 있죠. 하지만 과연 그게 전부일까요? 《백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘》은 우리가 몰랐던 소금의 진짜 역할과 필요성, 그리고 잘못된 건강常識(상식)을 송두리째 뒤집는 도서입니다.서울대 출신의 두 저자는 지난 20년간 자연섭생법을 바탕으로 건강센터를 운영하며 1만 명 이상의 사람들이 ‘소금’을 통해 건강을 회복한 사례를 경험해왔습니다. 그 임상과 경험을 바탕으로, 이 책은 소금의 독이 아닌 ‘약으로서의 역할’, 그리고 체질과 상태에 맞춘 소금 사용법을 제안합니다. 만성 ..